RECREATIVO

MUSICA DE AMOR

Pero del amor puro, único, especial, el mas bello y el que dura toda la vida...
¡el de los padres a los hijos...!
Aca les paso unos temas que hacen "cosquillas" en la panza:

Son hermosos, ¿no?

Me galopa fuerte el corazón....

COCINA

RECETA: PATITAS DE POLLO CASERA

El menú preferido por los chicos: son adictivas delicias...por lo rico, las formitas, el tamaño...y seguro mucho mas!! 

Pero es siempre preferible si las hacemos en casa bien sanitas y con el sabor de mamá! Y asi... ¡Todos felices! ¿Qué te parece?

Ingredientes

• Pechuga de pollo 1/2 Kilo
• 1 yema de huevo
• 2 huevos
• Queso rallado (opcional)
• Sal y pimienta, a gusto
• 2 cucharadas de almidón de maíz
• Pan rallado
• Perejil fresco, picado. A gusto
• Aceite

Preparación

Cortar las pechugas de pollo en cubitos o trozos. Procesar. Colocar la mezcla en un recipiente y agregarle el almidón de maíz, la yema de huevo, el queso rallado y una cucharada de pan rallado. Mezclar bien.

Darle formas a la mezcla (armar patitas o usar cortantes para masa con formas de estrellita, corazón, etc.)

En un bol batir los 2 huevos y agregarle el perejil, la sal y la pimienta a gusto.

Colocar pan rallado en una fuente. Pasar las patitas por la mezcla del bol y luego por el pan rallado.

Ir colocándolas en una plancha previamente aceitada con unas gotas de aceite.

Llevar al horno hasta que estén bien doradas o freír en aceite 4 minutos de cada lado

Acompañar las patitas con arroz, puré, ensalada u otro acompañamiento a gusto.

¡¡¡A COMER!!!!