Como las hacía mi mamá!...que inventaba formas ricas para que comiéramos verduras, y lo logró. Hoy en día cuando las hace nos quedamos chupando los dedos. Super ricas, novedosas y fácil de preparar!!!!!
Ingredientes
- p
Pasos
- Lavar bien y cortar en trozos medianos el coliflor.
- Hervirlos en agua con sal hasta que el coliflor este a punto. Dejar escurrir.
- Batir en un bol los 2 huevos y agregar sal y pimienta a gusto (si te gusta podes agregar una pizca de perejil picadito)
- Pasar el coliflor por el huevo y luego por el pan rallado y fritar en aceite bien caliente.
- Acompañarlos con carnes rojas o blancas, o con ensalada de hojas.
Animate a probarlas y darle a tus peques!!
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